27
Th2
Th2
Tin tức
Nấu sườn non củ sen tiềm thuốc bắc chi tiết ngon nhất
Thông Tin Bài Viết
Món canh sườn non củ sen tiềm thuốc bắc mềm ngon. Là món ăn có dinh dưỡng cao, ngọt dịu dễ ăn nên củ sen làm món gì cũng được mọi người yêu thích. Vừa hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim, tăng cường hệ miễn dịch,…. bổ dưỡng chắc chắn sẽ là một món canh hấp dẫn cho gia đình bạn.
Tác dụng của món Sườn non củ sen tiềm thuốc bắc là gì?
Sen là 1 nguồn thực phẩm mà hầu như chúng ta có thể tận dụng được sắp hết mọi thứ, từ hạt sen, ngó sen tới củ sen. Củ sen nổi danh nhất và đa dạng nhất vẫn là hầm canh có xương đuôi heo. Tiếp theo đấy, bạn cũng sở hữu thể đem làm cho mứt cũng rất ngon và hơi lạ.
- Cải thiện chức năng miễn dịch, nâng cao đề kháng
- Hỗ trợ tiêu hóa, giúp ăn ngon và chuyển hóa chất tốt hơ
- Kiểm soát tránh căng thẳng, an thần, giảm áp lực,..
- Điều hòa tuần hoàn máu, huyết áp
- Thiếu máu do rong kinh, điều hòa kinh nguyệt cho nữ
- Cầm máu hiệu quả.
- Táo bón hoặc tiêu chảy giảm hẳn
- Bổ sung năng lượng cho thân thể hài hòa hơn
Canh củ sen cùng sườn non và cà rốt đặc điểm có tính mát nên giải nhiệt phải chăng, lợi tiểu, bồi dưỡng cho tim và bao tử. bên cạnh đó, lúc chúng ta kiên trì sử dụng 1 – hai lần món canh này/tuần thì còn sở hữu tác dụng chữa mất ngủ và làm cho đẹp da.
Công thức nấu món sườn non củ sen tiềm thuốc bắc sở hữu 5 bước đơn giản
Nguyên liệu chuẩn bị:
Những nguyên liệu cần có cho món xương sườn củ sen hầm thuốc bắc
- Sườn heo non: 500 – 700g.
- Túi thuốc bắc (đủ vị) tìm ở chợ hoặc shop thuốc bắc
- Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu.
Sơ chế và ướp sườn non
Để khử mùi và làm sạch sườn non bạn đem ngâm mang nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch lại mang 2 lần nước và để ráo.
tiêu dùng dao chặt khung thành các miếng vừa ăn khoảng 2 lóng tay. Hành tím lột bỏ vỏ, cắt nhỏ.
Ướp khuông với 1/2 phần hành tím, hai muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, hai muỗng cà phê nước mắm. Đảo đều và để ướp 15 phút cho thấm gia vị.
Sơ chế những nguyên liệu còn lại:
Để sơ chế củ sen ko bị thâm đen, bạn chuẩn bị 1 tô nước to, cho vào 1 muỗng canh muối.
Gọt vỏ củ sen và ngâm củ sen vào trong tô nước muối loãng, tiếp đấy cắt thành những miếng dày vừa ăn khoảng một lóng tay, rửa lại nước sạch, để ráo.
Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.
Các bước tiến hành món củ sen sườn non hầm thuốc bắc:
- Bước 1: Bạn sắm xương khung ở chợ về, nhớ chọn miếng sườn với xương dẹp và nhỏ. các miếng khung như vậy thì xương ít và rộng rãi thịt hơn dòng khuông có xương lớn và tròn. Chặt xương khung thành phổ biến miếng vừa phải.
- Bước 2: Túi thuốc bắc bạn tậu ở chợ hoặc những hàng thuốc bắc. nhắc là tìm về hầm xương khuông họ sẽ cho đủ vị. Về rửa sạch, để ráo nước.
- Bước 3:Cho xương sườn vào nồi, cho thuốc bắc, cho một bát con nước, 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Bắc lên bếp hầm khoảng 45 phút, trong giai đoạn hầm, lúc bạn thấy sôi phì rộng rãi khá, bạn căn vặn nhỏ lửa hết cỡ đun như vậy khoảng 35 phút là chân giò chín.
- Bước 4: Bắc ra và thưởng thức món ăn khi còn sốt dẻo. Cho thêm chút hành tươi vào cho thơm, lúc ăn ngọt ngọt đỡ ngấy. với cách thức khiến cho xương sườn hầm thuốc bắc thuần tuý, chóng vánh trên đây bạn sẽ chỉ mất chưa đầy 1 tiếng đồng hồ là đã mang 1 món ăn cực bồi dưỡng cho gia đình rồi.
Cần lưu ý gì khi nấu Sườn non củ sen tiềm thuốc bắc hiệu quả
Chúng ta cần nhớ rằng trong túi thuốc bắc thường sở hữu củ sen, hạt bo bo, hạt sen khô…khá cứng, nên cho vào hầm có khung trước rồi mới cho các loại thuốc bắc còn lại vào sau.
Như vậy chúng tôi đã giới thiệu về món ăn Sườn non củ sen tiềm thuốc bắc dễ làm, quý vị có nhu cầu vui lòng liên hệ Sâm Yến Nhật Minh để được tư vấn và cung cấp thêm thông tin sản phẩm nhân sâm Hàn Quốc chính hãng bảo đảm cho khách hàng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!