HỎI ĐÁP NHÂN SÂM

Sâm tươi : Sâm tươi hàn quốc là sản phẩm sâm sau khi thu hoạch được giữ nguyên hình dáng và màu sắc ban đầu của sâm. Đây là sản phẩm nhân sâm được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Tuy nhiên trên thực tế hàm lượng của chất Saponin có trong sâm tươi được đánh giá là thấp hơn nhiều so với các sản phẩm sâm đã qua chế biến.

Hồng sâm: Đây là sản phẩm sâm có chứa hàm lượng chất Saponin rất lớn, lớn rất nhiều lần so với sản phẩm sâm tươi chưa hề qua chế biến. Đặc biệt phù hợp với rất nhiều đối tượng người dùng khác nhau. Hồng sâm được chế biến từ sâm tươi 6 tuổi có chứa nhiều dưỡng chất tốt và trải qua chế biến hồng sâm có màu đỏ hoặc là màu nâu đỏ.

Hắc sâm: Đây là loại sâm có hàm lượng chất Saponin cao. Do trải qua quá trình hấp nhiều lần nên hàm lượng của chất Saponin có trong hắc sâm cao hơn nhiều so với các sản phẩm sâm khác. Vì vậy khi sử dụng hắc sâm cũng sẽ mang lại tác dụng tốt hơn đối với sức khỏe của con người.

Hiện nay tại thị trường Việt Nam, hồng sâm vẫn được nhiều tiêu dùng lựa chọn bởi vừa có tác dụng tốt mà giá cả cũng rất phải chăng.

Hy vọng thông qua bài viết này người tiêu dùng đã biết được tiêu chí đánh giá sâm chất lượng. Đồng thời lựa chọn sử dụng nhân sâm phù hợp nhất. Để được hỗ trợ tư vấn thêm về các sản phẩm sâm cũng như mua đúng sản phẩm sâm chất lượng, người tiêu dùng có thể tới địa chỉ của Sâm Yến Nhật Minh – địa chỉ bán nhân sâm uy tín tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Theo quá trình sinh trưởng và phát triển, sâm hàn quốc được chia làm 3 loại đó là sâm trồng, sâm núi và sâm Jang – nue.

Sâm trồng: là loại sâm được trồng bởi bàn tay của con người ở các cánh đồng. Hình dáng của sâm trồng khá giống với con người. Và có hai nhánh lớn gọi là chân của củ sâm và rễ thường mọc ở chân sâm chứ không phải mọc từ thân. Tùy thuộc vào yếu tố như đất đai, phương pháp gieo trồng mà số rễ chân của sâm trồng mọc nhiều hay ít khác nhau.

Theo phương pháp chế biến, nhân sâm được chia làm 4 loại đó là hồng sâm, bạch sâm, sâm tươi và thái cực sâm.

Sâm tươi: là loại sâm sau khi thu hoạch được giữ nguyên hiện trạng, không qua chế biến cho nên ở củ sâm vẫn còn lớp đất bám dính. Hiện nay sâm tươi được sử dụng phổ biến là loại sâm 4 tuổi, sâm 5 tuổi và sâm 6 tuổi.

Hồng sâm: Từ sâm tươi, người ta đem hấp cho đến khi hàm lượng nước trong nhân sâm chỉ còn 14%. Lúc này ruột của sâm có màu hồng nên gọi hồng sâm.

Bạch sâm: Từ sâm tươi người ta đem lột vỏ và phơi dưới ánh sáng mặt trời cho đến khi hàm lượng nước trong sâm chỉ còn 14%. Lúc này sâm sẽ có màu trắng cho nên được gọi là bạch sâm.

Thái cực sâm: Sâm tươi cho vào trong nồi nước đang sôi ở nhiệt độ cao trong khoảng thời gian khá dài. Cho đến khi nhận thấy phần thân của sâm có màu đỏ thì vớt ra và đem sấy khô. Về màu sắc của thái cực sâm đó là khoảng ở giữa về màu sắc của hồng sâm và bạch sâm. Về chất lượng thì thái cực sâm cũng không hề thua kém hồng sâm.

• Đối tượng đang bị cảm mạo, phát sốt.
• Những người bệnh gan mật cấp tính có biểu hiện như vàng da, đau bụng do viêm túi mật,sỏi mật
• Những người đang viêm loét dạ dày, đường ruột cấp tính có những biểu hiện như đi ngoài nhiều lần ra nước, phân lõng. Xuất huyết dạ dày cấp tính
• Những người lao phổi có biểu hiện sốt nhẹ, thường ho ra đờm chung với máu, viêm phổi nặng.
• Những người cao huyết áp có biểu hiện say sẫm, choáng váng, mắt đỏ. Đối tượng nên dùng liều nhỏ hoặc loại bạch sâm, các loại sâm dành cho người tiểu đường và cao huyết áp sẽ rất tốt.
• Phụ nữ đang mang thai thì sẽ không được dùng sâm vì sẽ dẫn đến khó sinh, ảnh hưởng không tốt cho thai nhi
• Trẻ em bình thường khỏe mạnh dưới 14 tuổi không nên dùng sâm sẽ gây ra phát dục sớm. Ngược lại những trẻ đang suy nhược biếng ăn, chậm phát triển thì dùng sâm hỗ trợ phát triển rất tốt. Nên cân nhắc sử dụng sâm cho trẻ nhỏ.