Tim heo tiềm nhân sâm

Tim heo tiềm nhân sâm được biết đến là một món ăn bài thuốc có công dụng hữu hiệu đối với hệ tim mạch của con người. Với nguyên liệu chính là tim heo, nhân sâm và một số vị thuốc khác tạo nên một món ăn rất hấp dẫn. Vậy thì bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu cách chế biến món ăn này như thế nào nhé?

Cách chế biến món tim heo tiềm nhân sâm

Nguyên liệu cần có cho món tim heo tiềm nhân sâm hàn quốc :

1 quả tim heo
20g táo tàu
10g kỷ tử
30g nhân sâm
10g hoài sơn
10g thục địa
1 củ gừng
200g xà lách
2 vắt mì
1 thìa súp tương ớt
Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm, đường

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tim heo bạn mua về đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng, dùng dao cắt lấy sạch máu bầm còn sót lại ở tim. Cho ra bát để ráo nước.

Gừng gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Nhân sâm tươi đem rửa thật sạch sau đó cắt thành từng lát mỏng hoặc để nguyên tùy thích.

Bước 2: Chế biến

Bạn chuẩn bị một cái nồi đất hoặc nồi sứ ( đối với những món ăn nấu từ nhân sâm làm thuốc này thì tốt nhất bạn không nên dùng nồi nhôm, sắt để nấu mà hãy dùng nồi đất để giữ được mùi vị đặc trưng mà không làm giảm đi công dụng chữa bệnh của món ăn), cho quả tim vào cùng với tất cả các loại nguyên liệu đã được chuẩn bị ở trên trừ vắt mì, tương ớt và rau xà lách. Sau đó đổ vào nồi một lượng nước dùng vừa đủ, bắt lên bếp đun với lửa lớn.

Khi nước bắt đầu sôi lên vặn nhỏ lửa, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tiếp tục tiềm khoảng 1 giờ cho đến khi tim heo chín mềm, các vị thuốc đều đã tiết ra hết tinh chất vào trong nước.

Cuối cùng bạn tắt bếp và lấy tim heo ra cắt thành từng miếng nhỏ cho vừa ăn.

Món ăn này được dùng kèm với vắt mì, xà lách và chấm tương ớt ăn sẽ rất tuyệt vời. Một sự kết hợp độc lạ nhưng rất hoàn hảo và lại mang đến một công dụng hết sức tuyệt vời đối với sức khỏe.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn bài thuốc để chăm sóc cho những người mắc các chứng bệnh về hệ tim mạch trong gia đình mình thì món tìm heo tiềm nhân sâm sẽ là gợi ý tuyệt vời nhất dành cho bạn. Rất đơn giản, dễ làm nguyên liệu lại vô cùng dễ kiếm và không làm mất quá nhiều thời gian của bạn.

Cách chọn mua nhân sâm tốt nhất

Trong các loại nguyên liệu để chế biến nhân sâm tiềm tim heo thì chỉ có nhân sâm là nguyên liệu quý có mức giá cao và khó tìm được hàng chuẩn đúng chất lượng bởi vì giá trị kinh tế cao của nó đã khiến nhân sâm xuất hiện nhiều sản phẩm hàng giả kém chất lượng trên thị trường. Vì vậy mà bạn cần phải hết sức chú ý khi tìm mua nhân sâm tươi để sử dụng.

Bạn hãy dành thời gian tìm kiếm những địa chỉ bán nhân sâm tươi uy tín trước khi quyết định mua, đừng vội vã và ham hàng giá rẻ mà mua ở những nơi không đáng tin cậy thì rất dễ phải nhận lấy thiệt thòi về mình.

Tốt nhất bạn hãy đến cửa hàng Sâm Yến Nhật Minh để chọn mua nhân sâm là tốt nhất. Nơi đây không chỉ cung cấp hàng chất lượng mà mức giá cũng rất phải chăng.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay để mua sản phẩm nhân sâm tươi về chế biến món tim heo tiềm nhân sâm bồi bổ sức khỏe cho người thân của mình bạn nhé. Hãy trổ tài khéo tay của bạn bằng món ăn thơm ngon bổ dưỡng này. Chúc bạn thành công.

Theo nhansamtuoi.net

Tham khảo thêm giá sản phẩm :

Chế biến nhân sâm, Nhân sâm hàn quốc

Tim heo tiềm nhân sâm – món ăn rất tốt cho hệ tim mạch