3 Công thức canh sâm Hàn Quốc truyền thống ngon đơn giản

Nhân sâm Hàn Quốc là thảo dược được ưa thích nhất ở số đông các nước. Canh sâm hàn quốc với tác dụng tăng cường sức đề kháng, cải thiện tình trạng sức khỏe, ngăn chặn mỡ máu và những tế bào gây ung thư chẳng những vậy, dùng nhân sâm thường xuyên còn giúp cho kéo dài tuổi thanh xuân chống lại tuổi già.

Canh nhân sâm với công dụng lý tưởng trong việc tẩm bổ trí tuệ, lớn mạnh tư duy, trí tuệ, tăng cường hệ miễn nhiễm, hỗ trợ điều trị ung thư, ngăn đề phòng lão hóa.

Nhân sâm giúp kiểm soát nồng độ insulin ở người mắc bệnh tiểu đường. Viên bổ nhân sâm giúp giảm hàm lượng glucose trong máu, cho phép người bệnh ăn các món với các con phố mà ko lo nâng cao tuyến phố huyết đột biến.

Hơn nữa, dòng thảo dược này còn có thể được tiêu dùng để tương trợ điều trị trong những trường hợp bệnh nhân thiếu máu, mắc những bệnh như viêm bao tử, hen suyễn hoặc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính…

Canh gà hầm sâm rất tốt cho sức khỏe sinh lý cả nam và nữ, thanh nhiệt và giải độc thân thể. Và có thể sử dụng cho mọi lứa tuổi.

Một con gà ta, nhân sâm tươi nguyên củ bỏ đầu 2-3 củ tùy mẫu nhỏ to theo lượng người ăn. Cam thảo, táo tàu, gạo nếp. Và các gia vị khác như con đường, muối, tiêu, theo tùy khẩu vị từng nhà mà nêm nếm cho hợp vị.

Bước 1:Cho nhân sâm tươi đã sơ chế sạch vào nồi và hầm từ 1 tiếng.

Bước 2: Bỏ các nguyên liệu chuẩn bị sẵn như cam thảo, táo tầu, gạo nếp,.. Vào bụng gà.

Bước 3: Sau lúc đun sâm tươi được một tiếng đồng hồ thì bỏ gà vào hầm cùng và vặn vẹo nhỏ lửa tới khi gà chín thì múc ra và thưởng thức.

Canh nhân sâm nấu có khuông heo sở hữu vị ngọt, mùi thơm dịu nhẹ rất dễ ăn mà nó còn là 1 món ăn xuất sắc phục hồi sức khỏe cho các người mới ốm dậy.

1/2kg khuông non, 5 cái chân gà, khoảng 5g nhân sâm. Cùng các vị khác như: 25g bạch quả, 15 hạt kỷ tử, 5 lát hoài sơn, 3g thục địa, 10cm đỗ trọng. và 2 lít nước lèo, 3 lát bắc kỳ.

Bước 1: Cho toàn bộ những vật liệu trên (trừ sườn non) sau lúc rửa sạch rồi để ráo nước.

Bước 2: Tiếp tục cho vào nồi cộng mang 2 lít nước lèo hầm thật kĩ. Thời gian hầm khoảng một giờ cho nước lèo được thơm ngon.

Bước 3: Bạn cho phần sườn đã chặt nhỏ và trụng qua nước sôi vào nồi. Rối tiếp tục hầm cho tới khi xương sườn nhừ hẳn thì nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Món này giúp tăng cường sức khỏe và giải tỏa găng, mỏi mệt, tăng cường sinh lực.

Sâm tươi 1 củ (tùy người nấu mang thể dùng sâm cái một, 2, 3,…).

Các gia vị như trục đường, tương, bột ngọt, bột ngô hòa nước hai thìa to.

Thêm ít rượu vang (2 thìa to), hành tím một củ, nước giết thịt kho tàu ½ gói (có thể sắm ở hàng tạp hóa).

Đối với các gia vị tùy người nấu tự nêm cho vừa vị.

Bước 1: Đun dầu nóng và nhúng củ sâm vào khoảng 1 phút rồi vớt ra để ráo dầu.

Bước 2: Tiếp theo phi hành cho thơm rồi cho nước dùng kho tàu vào cùng những gia vị tương, dầu, và rượu chát đã chuẩn bị ở trên.

Bước 3: Cho thêm tôm và nhân sâm. Chờ khoảng từ 5 phút.

Bước 4: Tiếp theo cho nước bắp ngô và bột ngọt để sệt sệt là được. Và trước khi bắc xuống mang thể cho ít dầu hành vào và múc ra bát trang hoàng.

Như vậy, chúng ta vừa tham khảo giải thích 3 Công thức canh sâm Hàn Quốc truyền thống ngon đơn giản. Kèm theo là cách thực hiện và khá đơn giản cho mỗi chúng ta ai cũng có thể làm được. Liên hệ ngay để nhận những tư vấn tốt nhất cho sức khỏe.