Thực hiện món nhân sâm nấu sườn và hạt bạch quả giàu dinh dưỡng

Nhân sâm bổ dưỡng chế biến được với rất nhiều loại món ăn khác nhau. Từ các món ngọt đến món mặn dùng trong bữa ăn hằng ngày. Đặc biệt vào những ngày thời tiết lạnh mùa đông mà có canh nhân sâm nấu sườn và hạt bạch quả này thì quả là ấm bụng. Chúng ta hay cùng nhau làm bắt đầu làm nhé.

Món canh này với nguyên liệu chính là sườn heo và nhân sâm, có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt, bổ sung dưỡng chất cho người cơ thể ốm yếu. Ăn món này thường xuyên sẽ giúp chúng ta có làn da hồng hào, ngăn ngừa các bệnh như tụt huyết áp, suy nhược cơ thể….

Công dụng của nhân sâm Hàn Quốc

• Nhân sâm có hiệu quả trong việc chống lão hóa, duy trì thanh xuân, tăng đề kháng, sức bền, năng lượng.
• Nhân sâm giúp kháng bệnh và chữa bệnh: dạ dày, ung thư, tiểu đường, tim mạch, huyến áp, cải thiện tuần hoàn máu, hồng cầu, chống thiếu máu, tăng sự tập trung hiệu quả.
• Nhân sâm giúp bạn ngủ ngon hơn với ai hay bị chứng mất ngủ thường xuyên.
• Giúp giải độc, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, giảm tiêu chảy, táo bón, thúc đẩy hệ thống miễn dịch, chống lao và hen suyễn.

Cách thực hiện món canh nhân sâm nấu sườn và hạt bạch quả đầy đủ

Để bắt đầu thực hiện món ăn nào cũng vậy, chúng ta cần lựa chọn thật kĩ các nguyên vật liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm để món ăn chúng ta thơm ngon đúng vị. Nhân sâm nấu sườn và hạt bạch quả thì buộc bản phải tìm hiểu và mua sẵn một số nguyên liệu như bạch quả hay kỉ tử.. trước vì không phải chợ nào cũng sẵn những nguyên liệu này.

Chuẩn bị các nguyên liệu sau đây

• Sườn heo non: 500g ( nếu bạn không thích sườn heo có thể dùng sườn gà để thay thế)
• Chân gà: 5 chân
• Nhân sâm tươi ( có thể dùng nhân sâm khô tuy vào sở thích của mỗi người)
• Bạch quả: 5 hạt
• Hạt kỷ tử: khoảng 15 hạt
• Hoài sơn: 5 lát ( vị thuốc được chế biến từ củ mài)
• Thục địa: khoảng 3-4gram ( thục địa là rễ cây địa hoàng được phơi và nấu chín)
• Đỗ trọng: khoảng 10cm
• Bắc kỳ: 3 lát
• Gia vị: muối, hạt nêm và đường

Các bước thực hiện

• Bước 1: Rửa sạch bạch quả, hoài sơn, thục địa, đỗ trọng, bắc kì để ráo nước.
• Bước 2: Chân gà mang rửa sạch, cắt móng gà, lột lớp da mỏng bọc ngoài lớp sừng.
• Bước 3: Cho các nguyên liệu đã làm sạch trên vào nồi nước dùng, mang lên bếp vặn lửa vừa và đậy vung lại hầm trong khoảng 1h. Nên nhớ là hầm đúng thời gian để các nguyên
  liệu được chín mềm, nước canh được thơm ngọt. Nếu quá lâu sẽ bở và không ngon
• Bước 4: Sườn non chặt thành khúc ngắn vừa ăn, rửa sạch, chần qua nước sôi.
• Bước 5: Cho sườn đã chần qua vào nồi nước dùng ban đầu vặn lửa lớn cho đến khi canh sôi mạnh lên thì vặn lửa nhỏ lại.
• Bước 6: Đợi khi sườn mềm thì bạn nêm thêm gia vị cho vừa ăn là tắt bếp. Sau đó có thể mang món canh sườn hoàn chỉnh này ra dùng.

Một số đối tượng không nên sử dụng món nhân sâm nấu sườn và hạt bạch quả

Tuy mang lại nhiều dưỡng chất thiết yếu cần thiết cho việc bồi bổ sức khỏe con người. Nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng nhân sâm nấu sườn và hạt bạch quả. Một số người cần lưu ý không nên dùng để không xảy ra các tác dụng phụ không mong muốn.

• Người hay bị đầy hơi, trướng bụng, căng tức, phân nát, lỏng hoặc tiêu chảy không được dùng.
• Người đang bị đau bụng tiêu chảy, dùng nhân sâm có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.
• Người bị trào ngược dạ dày, tăng huyết áp cũng không nên sử dụng dễ dẫn đến nguy cơ bệnh như tai biến.
• Phụ nữ trước khi sinh nở cũng không nên dùng sâm.

Với đội ngũ chăm sóc khách hàng lâu năm và giàu kinh nghiệm, luôn luôn sẵn sàng giải đáp thắc mắc, tư vấn, hỗ trợ khách hàng một cách đầy đủ và chi tiết nhất về các sản phẩm khách đang có nhu cầu. Sâm Yến Nhật Minh – chuyên cung cấp các loại sản phẩm như yến sào, nhân sâm các loại, đông trùng hạ thảo, Hươu nhung và các loại thực phẩm chức năng… Tin rằng, đây sẽ là địa chỉ uy tín để khách hàng tin tưởng và lựa chọn.

Với cách thực hiện đơn giản này bạn đã có thể hoàn thành 1 món nhân sâm nấu sườn và hạt bạch quả tốt cho sức khỏe gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng !