Một vài cách kết hợp nhân sâm và nhung hươu

Nhân sâm và nhung hươu

Nhân sâm và nhung hươu là hai loại  thượng phẩm cực kỳ bổ và tốt cho sức khỏe con người. Từ xưa đến nay, các vị danh y và cả ông bà chúng ta đã biết cách làm thế nào để kết hợp hai loại thảo dược hàng đầu này với nhau để tạo ra bài thuốc hoặc món ăn đại bổ cho cơ thể. Bạn có thể tham khảo và áp dụng để làm thành những món ăn hoặc thức uống giúp gia tăng sức khỏe cho cả gia đình nhé.

Kết hợp hai loại thảo dược này sẽ cho ra bài thuốc đại bổ, giúp tăng cường sức khỏe, bổ khí, phù hợp với những bệnh nhân có cơ thể suy nhược, người hay lao lực, stress, mệt mỏi, căng thẳng hoặc mất ngủ, đặc biệt suy giảm chức năng sinh lý.

Sử dụng làm rượu nhân sâm nhung huơu

rượu nhân sâm nhung huơu
rượu nhân sâm nhung huơu

Bài thuốc nhân sâm nhung hươu ngâm rượu giúp bổ khí dương, tăng cường sinh lý nam hiệu quả, nam giới bị loãng tinh trùng, rối loạn chức năng cương dương, xuất tinh sớm… rất phù hợp để sử dụng loại rượu kết hợp này. Ngoài ra, tác dụng bổ thận, bổ tủy, có tác dụng cực tốt với những người hay đau mỏi xương khớp.

Cách ngâm rượu như sau

Nhân sâm lựa củ sâm tươi, có dáng đẹp và có độ tuổi từ 6 năm tuổi trở lên, như vậy trong sâm mới đủ dưỡng chất phù hợp với việc ngâm rượu. Sau đó sơ chế sạch sẽ rồi để ráo nước.

Nhung hươu cạo sạch phần lông mao rồi rửa sạch.

Hai phần sâm và nhung hươu ngâm riêng trong hai hũ rượu khác nhau. Nhung hươu ngâm trong rượu khoảng 6 tháng, còn sâm có thể chỉ cần trong vòng 2-3 tháng là dùng được. Sau khi ngâm đủ thời gian của cả hai loại thì cho hai bình rượu đổ chung vào với nhau rồi có thể sử dụng được.

Gà tiềm nhân sâm và nhung hươu

Gà ác thường được dùng làm món ăn kết hợp với các vị thuốc bắc có tác dụng bồi bổ cơ thể cực tốt. Kết hợp nấu món gà tiềm sâm và nhung hươu cho ra món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể. Cách thực hiện như sau:

Nguyên liệu: 1 con gà ác, 50 gram gạo tẻ, 15-20 gram sâm, vài lát nhung hươu.

Chế biến: Gà ác làm sạch, rồi bỏ phần nội tạng rửa sạch rồi để ráo nước. Nhân sâm rửa sạch, cắt phần núm sâm rồi thái lát mỏng rồi ngâm vào nước cho mềm trước khi nấu. Nhung hươu cạo sạch phần lông mao để riêng.

Phần gạo tẻ vo sạch rồi cho vào nồi nấu cùng nước với gà ác cho mềm. Sau khi gà và gạo mềm thì bạn cho tiếp sâm và nhung hươu hầm tiếp 15 phút, sau đó nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.

Đây là một món ăn cực kỳ bổ cho cơ thể, bạn có thể nấu mỗi tháng một lần để dùng bồi bổ cho cơ thể. Có thể sử dụng cho nam giới bị yếu sinh lý, bệnh nhân sau khi ốm dậy cần bồi bổ sức khỏe.

Cháo gà sâm nhung huơu

Cháo gà nhân sâm nhung hươu
Cháo gà nhân sâm nhung hươu

Chuẩn bị: thịt gà chọn phần ức nhiều thịt, gạo tẻ, nhân sâm, nhung hươu

Chọn nhân sâm tươi xắt lát mỏng để riêng, phần nhung hươu xay nhỏ, thịt gà lóc phần thịt rồi cho vào cối xay nhỏ.

Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu đến khi chín bung hạt gạo ra thì cho nhân sâm cùng thịt gà vào hầm nhừ, cuối cùng mới cho nhung hươu xay nhỏ vào cuối cùng. Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp, dùng khi món ăn còn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều.

Cách nấu món ăn này khá đơn giản và dễ dàng thực hiện, các bà mẹ có con em lười ăn, chậm lớn hoặc suy dinh dưỡng có thể dùng món ăn này để giúp con khỏe mạnh và đầy đủ chất hơn. Phù hợp với trẻ em còi xương, người sau đau ốm mới khỏi dậy.

Be the first to comment

Gửi phản hồi