Mách bạn cách chế biến món vịt hầm nhân sâm cực hấp dẫn

vịt hầm nhân sâm
vịt hầm nhân sâm

Món vịt hầm nhân sâm

Vịt hầm nhân sâm là một món ăn rất hấp dẫn không chỉ bởi vị thơm ngon ngọt mát của món ăn mà nó còn cung cấp một hàm lượng các chất dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Nếu như bạn đã chán ngán với những cách chế biến sâm truyền thống thì hãy thử ngay món ăn vịt hầm nhân sâm này xem thể nào bạn nhé.

Cách chế biến món ăn này khá đơn giản, bạn chỉ cần dành một ít thời gian vào ngày cuối tuần là có thể thực hiện được món ăn này chiêu đãi cho cả gia đình mình. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món ăn này thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này bạn nhé.

Nguyên liệu chế biến món vịt hầm nhân sâm

Vịt hầm nhân sâm
Vịt hầm nhân sâm
  • 20g sâm
  • 1 con vịt
  • Gia vị: muối, đường, bột ngọt

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Vịt mua về bạn đem làm thật sạch, sau đó dùng dao mổ bụng vịt phần dưới đuôi để lấy hết ruột ra. Sau đó đem ngâm thịt vịt vào một thau nước có pha thêm một ít rượu trắng để loại bỏ bớt mùi tanh. Vớt vịt ra ướp với một ít gia vị cho vừa ăn. Nếu bạn không có nhiều thời gian thì có thể mua vịt đã được làm sẵn hoặc mua rồi nhờ người làm hộ cho tiện bạn nhé.

Sâm đem rửa cho thật sạch, nếu bạn dùng sâm nhỏ nguyên củ thì nên rửa thật sạch phần rễ để loại bỏ hết bụi bẩn. Sau đó cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Bước 2: Chế biến món vịt hầm nhân sâm

Cho nhân sâm đã thái lát vào trong bụng vịt rồi đem cho vào nồi, tốt nhất bạn nên dùng nồi đất để có thể giữ được hương vị đặc trưng của món ăn. Đổ vào nồi một lượng nước vừa đủ rồi bắt lên bếp hầm cho thật nhừ. Khi thịt vịt đã chín mềm, có mùi thơm thì bạn nêm nếm lại một lần nữa cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Như vậy là bạn chế biến nhân sâm hầm vịt đã hoàn thành và bạn chỉ cần cho ra bát là có thể sử dụng được ngay. Rất đơn giản phải không các bạn, nguyên liệu lại vô cùng dễ tìm. Chính vì vậy mà bạn hãy bắt tay vào thực hiện ngay món ăn này để bồi bổ sức khỏe cho người thân của mình.

Công dụng của món vịt hầm nhân sâm đối với sức khỏe

Vịt hầm nhân sâm
Vịt hầm nhân sâm

Đây là một món ăn hết sức bổ dưỡng dành cho những người yêu thích thịt vịt. Món ăn này có tác dụng rất tốt đối với những người có cơ thể suy nhược, sức khỏe yếu, người mới ốm dậy đặc biệt là người mắc bệnh hô hấp.

Nhân sâm là một loại thảo dược rất tốt với hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy mà khi kết hợp với thịt vịt sẽ tạo nên một món ăn hết sức tuyệt vời.

Tuy nhiên để có được công dụng tốt nhất đối với sức khỏe thì bạn nên chọn mua nhân sâm hàn quốc 6 năm tuổi về làm món thịt vịt hầm sâm này. Để có được sản phẩm nhân sâm đúng chất lượng thì bạn hãy tìm đến những địa điểm bán sâm uy tín để tìm mua bạn nhé. Đừng vì một chút lợi ích trước mắt là mức giá bán sản phẩm rẻ mà chọn mua hàng kém chất lượng nhận lấy thiệt thòi về mình.

Như vậy là bạn đã biết được món vịt hầm sâm được thực hiện như thế nào và nó có công dụng ra sao đối với sức khỏe rồi đúng không? Vậy thì việc cần làm của bạn lúc này là tìm mua ngay cho mình sâm và thịt vịt để về chế biến món ăn này. Chúc bạn thành công nhé.

Theo nhansamtuoi.net

Tham khảo thêm giá sản phẩm :

 

Be the first to comment

Gửi phản hồi