Canh nhân sâm hầm thận lợn – bài thuốc chữa viêm thận mãn tính

củ nhân sâm tươi
củ nhân sâm tươi

Canh nhân sâm hầm thận lợn

Người xưa thường nói ăn gì bổ nấy, vì vậy mà món canh nhân sâm hầm thận lợn sẽ có tác dụng rất tốt cho thận của con người. Không những vậy nó còn rất thích hợp cho những người bị bệnh khí âm hư tổn, bồi bổ sức khỏe rất tốt cho những người ốm yếu.

Nguyên liệu rất đơn giản, dễ kiếm lại dễ thực hiện, không tốn nhiều thời gian mà lại có được một món ăn tốt cho sức khỏe như vậy thì bạn còn e ngại điều gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu công thức chế biến món ăn này bạn nhé.

Canh nhân sâm hầm thận lợn

Nhân sâm hầm thận lợn
Nhân sâm hầm thận lợn

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả thận lợn
  • 20g nhân sâm tươi
  • 20g táo đỏ
  • 10g hạt sung
  • Gia vị: muối, bột ngọt

Cách thực hiện:

Thận lợn mua về bổ đôi, bỏ tuyến tanh bên trong, rửa sạch với nước muối pha loãng cho bớt mùi và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nhân sâm đem rửa sạch rồi cắt lát mỏng. Chú ý khi rửa nhân sâm nếu bạn dùng phần rễ phía dưới thì nên rửa cẩn thận dưới vòi nước chảy để bụi bẩn bị cuốn trôi nhanh vì kẽ rễ nhân sâm có khá nhiều bụi bẩn bám vào.

Tiếp theo bạn chuẩn bị một cái nồi đất. Cho thận, nhân sâm, hạt sung, táo đỏ vào nồi, đổ thêm vào một lượng nước vừa đủ rồi bắt lên bếp hầm với lửa lớn. Khi nước sôi lên mở vun nêm nếm gia vị rồi tiếp tục đậy vun lại hầm với lửa nhỏ trong vòng 1 giờ để thận chín mềm và nhân sâm tiết ra hết chất ngọt.

Như vậy là bạn đã chế biến nhân sâm hầm thận lợn đã hoàn thành và bạn có thể dùng riêng nó khi còn nóng hoặc làm canh ăn cơm đều được.

Vậy là bây giờ bạn đã có thể biết thêm được một món ăn bài thuốc hữu ích nữa rồi đúng không? Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không chọn mua ngay nhân sâm về dự trữ trong tủ bếp của gia đình mình để chế biến các món ăn mà mình thích.

Mách bạn cách mua nhân sâm đạt chất lượng tốt nhất

Nhân sâm
Nhân sâm

Tất nhiên để có được một món ăn ngon và mang lại công dụng tốt đối với sức khỏe thì bạn phải chọn mua được sản phẩm nhân sâm chất lượng. Tuy nhiên không phải ai cũng làm được điều này nhất là đối với những người còn non yếu kinh nghiệm trong lĩnh vực mua sản phẩm nhân sâm tươi.

Bởi vì thực tế hiện nay nhân sâm tươi giả rất giống nhân sâm thật, khó phân biệt và được bày bán tràn lan trên thị trường cùng với tài mời mọc điêu luyện của người bán rất dễ đánh lừa người tiêu dùng. Vì vậy bạn cần phải hết sức cẩn thận khi mua nhân sâm tươi bạn nhé.

Tốt nhất bạn nên tìm đến những nơi bán thật quy mô, uy tín với kinh nghiệm hoạt động buôn bán lâu năm các dòng sản phẩm này như Sâm Yến Nhật Minh để tìm mua. Không nên mua ở những cửa hàng buôn bán nhỏ lẻ. Tốt nhất khi mua bạn nên yêu cầu người bán chứng minh nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm này, đừng nói suông sẽ chẳng đáng tin cậy môt tý nào bạn nhé.

Vậy thì bây giờ bạn đã có thể biết cách làm thế nào để mua được nhân sâm tươi chất lượng và bỏ túi thêm cho mình một công thức chế biến món ăn bài thuốc từ nhân sâm quý nữa rồi đúng không? Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn mua nhân sâm tốt nhất. Chúc bạn thành công với món canh nhân sâm hầm thận lợn này nhé.

Be the first to comment

Gửi phản hồi